{"id":3362,"date":"2018-11-08T22:14:24","date_gmt":"2018-11-08T21:14:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.mortimer-mueller.at\/?p=3362"},"modified":"2018-11-08T22:48:54","modified_gmt":"2018-11-08T21:48:54","slug":"riegelmania-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mortimer-mueller.at\/?p=3362","title":{"rendered":"Riegelmania (6)"},"content":{"rendered":"

Weil ich heute wieder zwei frisch geknetete Riegel verputzt habe, ein kurzes Update: Bekanntlich besch\u00e4ftige ich mich seit Juli mit der Kreation des idealen Proteinriegels<\/a><\/strong>. Inzwischen habe ich in Zusammenarbeit mit Sportbionier<\/a><\/strong> eine erste Verkostung<\/a><\/strong> durchgef\u00fchrt und einige Alpha-Proteinriegel verlost. Durch die R\u00fcckmeldungen konnte ich meine Riegelkreation verbessern – zu einem Beta-Proteinriegel<\/strong>.<\/p>\n

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Bevor es aber in die Produktion gehen kann, sind noch einige H\u00fcrden zu nehmen. Beispielsweise existieren derzeit zwei <\/strong>Beta-Proteinriegel; soll hei\u00dfen, es gibt zwei Varianten mit \u00e4hnlichen N\u00e4hrwerten, aber unterschiedlichen Inhaltsstoffen und Geschmacksrichtungen. Da wir uns aber auf eine Version festlegen wollen, wird es nochmals Verkostungen <\/strong>geben – diesmal allerdings „randomisiert“. Wer in den kommenden Tagen und Wochen bei Sportbionier bestellt, der k\u00f6nnte in seinem Paket einen Beta-Proteinriegel vorfinden<\/strong>; inklusive Postkarte mit der Bitte um Feedback.<\/p>\n

Sobald eine Riegelvariante fixiert und das (eventuelle) Problem der noch zu geringen Haltbarkeit beseitigt ist, wird der n\u00e4chste Schritt die Suche nach einer Riegel-Produktionsst\u00e4tte<\/strong> sein. Hierbei sollen – bevorzugt in \u00d6sterreich – beispielsweise \u00fcber einen regionalen Konditor erste Margen hergestellt werden. Bis dahin wird es aber noch ein Weilchen dauern.<\/p>\n

Zu meinem aktuellen Videobeitrag auf YouTube<\/strong> geht es HIER<\/a><\/strong> – oder direkt:<\/p>\n